La aprobación del nuevo convenio pone fin al conflicto en la hostelería de Granada

EFE La asamblea de trabajadores del sector de hostelería en Granada aprobó ayer el nuevo convenio colectivo del gremio por mayoría absoluta, por lo que el conflicto que existía entre sindicatos y patronal ha quedado desbloqueado tras varios meses de negociaciones.

El secretario general de la Federación de Comercio, Hostelería, Turismo y Juego de la UGT de Granada, Juan Chica, informó que los empleados corroboraron el principio de acuerdo al que llegaron los portavoces de las organizaciones sindicales y empresariales el pasado 6 de octubre y que evitó sendas convocatorias de huelga en los Puentes del Pilar y la Constitución.

El siguiente paso, según Chica, es la modificación del texto actual en esta semana y su posterior publicación en el Boletín Oficial de la Provincia (BOP) para que en unos diez días sea firmado por las dos partes implicadas en la Delegación de Empleo de la Junta.

El acuerdo sobre el convenio colectivo recoge una subida salarial en 2009 del 1%, mientras que en los dos próximos años (2010 y 2011) el sueldo se incrementará según el IPC real más un 0,25%, explicó Chica.

El portavoz de los trabajadores precisó que el porcentaje de fijos se incrementará en el sector del 35 al 55%, cinco puntos menos de lo que reclamaban los sindicatos, aunque este asunto no será aplicable a los hoteles que lleven menos de tres años de servicio.

Chica informó que también llegaron a un acuerdo para el pago de horas extraordinarias, la celebración de asambleas en los hoteles, el periodo de prueba de los trabajadores o la fecha de llamamiento para los fijos discontinuos, que se reduce a siete días. Respecto a la subcontratación de camareras, señaló que es un "problema" que se produce en más provincias españolas, por lo que los sindicatos iniciarán medidas de protesta a nivel regional en las próximas semanas.