Las familias pueden ahorrar hasta 1.820 euros en su cesta de la compra

M. ÁNGELES RATIA Muchos consumidores acaban realizando su compra en el establecimiento más cercano a su casa, pero la experiencia –y los números– demuestran que comparar entre distintas tiendas puede traer grandes beneficios. Hasta 1.820 euros al año pueden ahorrarse los granadinos que residen en la capital dependiendo del supermercado donde adquieran los productos básicos de la cesta de la compra, según el último informe anual sobre precios realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Granada se sitúa, de hecho, entre las ciudades españolas donde más se puede ahorrar, sólo por detrás de Madrid (3.181 euros), Bilbao (2.192), Murcia (1.868) y Barcelona (1.851 euros).

El estudio revela la importancia de elegir el establecimiento más adecuado para hacer la compra, más aún en una época en la que los bolsillos familiares sufren de forma directa los efectos de la crisis. Ese lugar es el supermercado Dani, que vuelve a liderar la lista –tras ser desbancado el año pasado– de los más baratos no sólo en Andalucía sino en toda España.

La cadena granadina de alimentación tiene los precios más bajos para adquirir la ´cesta tipo´ (compuesta por 126 productos de consumo habituales en una familia y fabricados por marcas conocidas) y para comprar productos frescos. La ´cesta económica´, que representa a los consumidores que compran por precio y sin importar la marca, es más barata en el Alcampo de la carretera de Jaén.

En el lado opuesto aparecen de nuevo El Corte Inglés, el Hipercor y el supermercado Supersol situado en el interior del centro comercial Neptuno.

La más barata. El informe de la OCU sitúa a Granada como la capital más barata de Andalucía, seguida de Almería, Huelva y Córdoba. Málaga y Cádiz se encuentran entre las más caras, pero es Sevilla la ciudad donde sale más costoso llenar la cesta de la compra. Granada también es la capital andaluza donde más se puede ahorrar comprando en el establecimiento más barato frente al más caro, seguida de Jaén (1.776 euros al año), Sevilla (1.552) y Málaga (1.398). Todas ellas se sitúan por encima de la media nacional, fijada en 1.130 euros anuales.

Caída de precios. La cesta de la compra tipo, la que compara el precio de las mismas marcas en diferentes establecimientos, ha bajado un 3,6% en lo que va de 2009, en la que es su primera caída en 21 años desde que la OCU realiza este estudio. El informe precisa que las cadenas que mayor esfuerzo han realizado a la hora de bajar los precios están encabezadas por Supercor, que los ha recortado en un 11,5%, seguida de Mercadona, que lo ha hecho en un 10,6%, e Hipercor, que los ha bajado un 10% respecto a un año antes. No obstante, la portavoz de la OCU, Ileana Izverniceanu, advirtió ayer de que en 2008 los precios se dispararon un 11,4%, con lo que ahora están bajando a un ritmo inferior al que subieron los últimos años.

En la ´cesta económica´ cinco cadenas han incrementado los costes: Simply Market, que los ha subido un 3,5%; Leclerc (2,6%), Carrefour (2%), Carrefour Express (1,2%) y Maxi Día (0,5%). En la ´cesta tipo´, todas las cadenas han descendido precios, con Alcampo a la cabeza, dado que los redujo un 5,5%; seguido de Supermercados Consum, un 5,1%.

El estudio de la OCU precisa que en la situación económica actual ha crecido el porcentaje de consumidores que se ha decantado por las marcas blancas, al pasar del 29% al inicio de la crisis al 32% actual, según los datos que maneja el colectivo.

En cuanto a la clasificación por ciudades, la más barata para comprar productos de marcas líderes es Vigo, seguida de Pontevedra, Orense, Murcia, Cuenca, Puertollano, Palencia, Lugo y Zamora. Por el contrario, Las Palmas vuelve a posicionarse como la más cara, seguida de Bilbao y Santa Cruz de Tenerife.