La patronal no da por rotas las negociaciones

EFE a Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada se ha mostrado hoy "sorprendida" después de que la UGT y CCOO hayan dado por rotas las negociaciones entre ambos sectores para cerrar un convenio colectivo en el sector.

Según ha manifestado a Efe el secretario general de la Federación, Antonio García, ni los hosteleros ni el organismo del que forman parte "tienen la sensación" de que se haya roto la mesa negociadora y ha indicado que existen posibilidades de firmar el convenio "más pronto que tarde", aunque para ello ve "necesario" que los sindicatos cambien su postura y se muestren más dialogantes.

Los sindicatos propusieron en febrero una subida del seis por ciento en los salarios, cifra que redujeron a la mitad el pasado 18 de junio y que el colectivo de los trabajadores no está dispuesto a bajar más, por lo que García ha criticado su "poca predisposición" de renegociarla.

Otra de las peticiones es que en dos años, seis de cada diez empleados de las plantillas pasen a ser fijos, cuando actualmente tienen este tipo de contrato la mitad de ellos, por lo que la propuesta "no se corresponde con los tiempos actuales", ha apuntado García.

El sector empresarial entiende que "lo más importante" es mantener los puestos de trabajo que existen así como la actividad productiva de las entidades, con la intención de mantenerlas para que cuando la situación económica cambie se pueda producir empleo, ha indicado el portavoz de los hosteleros.

García ha negado que la patronal esté obstruyendo la libertad sindical en los centros de trabajo y ha reconocido que es cierto que su organismo impidió el acceso de la Asociación de Alojamientos Turísticos de Granada y Provincia, separada de la Federación que preside, dado que en las mesas de negociación "deben estar las organizaciones más representativas".