El Valle celebra su Feria del Cítrico

REDACCIÓN La delegada de Empleo de la Junta de Andalucía, Marina Martín, inaugura este miércolesla VIII edición de la Feria del Cítrico y la X Fiesta de la Naranja. A partir de ese momento, el municipio de El Valle será escenario de una serie de conferencias y talleres en torno a los sectores agrícola y turístico, que contará con la participación, entre otros, de Diego Compan Vázquez, profesor titular de Análisis Geográfico Regional de la Universidad de Granada; Reinaldo Fernández Manzano, director del Centro de Estudios Musicales de Andalucía; y Raimundo García del Moral que ofrecerá una conferencia sobre ´Los cítricos en la cocina española del siglo XXI´.

El viernes 26 de marzo tendrá lugar el tradicional concurso gastronómico, abierto a todo tipo de participantes (profesionales y amateurs). Los platos deberán incluir en su elaboración alguna variedad de cítricos.

Además, el Ayuntamiento de El Valle ha querido apostar este año más fuertemente por la promoción de la gastronomía local. Así, además del concurso gastronómico, los restaurantes de El Valle celebrarán durante la feria la Semana Gastronómica del Cítrico y el Bacalao, con la elaboración de platos autóctonos para el disfrute de los visitantes.

Como colofón final, el sábado 27 de marzo tendrá lugar en Melegís la X Fiesta de la Naranja. Bajo una gran carpa instalada para la ocasión, los visitantes podrán degustar los productos típicos de la zona a precios especiales. El remojón, el zumo de naranja y las migas, todo ello elaborado por los propios vecinos, serán los verdaderos protagonistas del día.

Previamente, a primeras horas de la mañana dará salida el IV Día de Senderismo del Valle de Lecrín, con diferentes rutas que partirán desde el municipio de Nigüelas y finalizarán en El Valle.

El evento también contará con una exposición de maquinaria agrícola, visitas a la Iglesia San Juan Evangelista de Melegís, declarada Bien de Interés Cultural; stand con maquinaria agrícola relacionada con los cítricos; taller de baile y pasacalles.

En la presentación de la feria, el alcalde de El Valle, Juan Antonio Palomino, explicaba la importancia que tiene el evento para el desarrollo turístico de la zona y la promoción de su principal cultivo, haciendo hincapié en la labor de los tres restaurantes de la localidad (Mesón Los Naranjos, Restaurante Puerta de El Valle y Mesón Despensa de El Valle) como difusores de la gastronomía local.