La gastronomía acapara el 46% del empleo y el 36% del gasto turístico andaluz

EFE El sector de la gastronomía acapara en Andalucía el 36 % del gasto turístico y el 46% del empleo del sector turístico y tiene una valoración del 7,4 sobre 10, según el consejero de Turismo, Luciano Alonso, quien aseguró ayer que el sector responde bien a la crisis.

Así lo afirmó el consejero en la firma de un convenio con la Asociación Gastronómica de Restaurantes y Sumilleres de Andalucía (Agras) para poner en marcha rutas gastronómicas en la provincia de Sevilla, como un proyecto piloto para exportar posteriormente al resto de las provincias andaluzas.

“El sector turístico, siempre que ha sufrido una crisis ha salido fortalecido”, dijo Alonso, para quien el convenio es una de las medidas para fortalecer al sector en tiempos desfavorables.